涮之源

文学大全来源：让开书界 2022-03-31 1001

涮字谁都识得
涮涮洗洗生活之需
涮人是小人之恶
把快乐建立在别人的痛苦上
涮还是烹饪的一种

细论涮还分文武：
小聚的围炉而坐
七碟八碗各式精致小菜小料
筷子夹着一片肉一丝不苟
在滚水里一二三的取出

蘸料随心所欲绝不苟同
再一片菜叶入水出水
循环往复不同的食材
漫谈着天地着佳酿
细嚼慢咽的丝丝入味
唇齿间回味着复合的味道

历史上的千叟宴
火锅的点睛
温情的文涮之首吧
武涮另样的痛快至极
滚水里倾覆各种食材
不分荤素的一勺就烩
满满一锅的美食飘香

豪气的呼朋唤友抄家伙
捞着开吃还得手够快
就大口的酒大口的肉
转瞬即空又被塞满的锅
和着水蒸汽汗滴好不热闹
没有定式的繁琐随意就好

游牧民族就是豪爽的快意
大战在即也得先酒足饭饱
旋即肉片汆水配作料装碗
呈奉给马背上的成吉思汗
战马冲锋前刻必须的享用
碗涮儿的传说一个快字了得

围炉欢聚的畅谈
驱寒绝妙的吃法
几百年的碳火锅
就是烟气在缭绕
丰减由人的自在
人间烟火的味道
乐在其中不拘泥
辞旧迎新的必备

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